個室呑処～華～hana

にぎやかな上野の繁華街から階段を上がった先にある「個室呑処~華~hana」は、街の喧騒から少し離れてくつろげる落ち着いた雰囲気の呑み処です。居酒屋らしい親しみやすさがありながら、バーを思わせるしっとりとした空気感が漂い、友人との語らいや少人数の会食にほどよい距離感を保ってくれます。

品書きには、お酒のお供に嬉しい和の一品料理やおばんざいが並びます。大根や牛すじなど具材が染みたさっぱり仕立てのおでん盛り合わせをはじめ、旨味の出汁が利いたあさりの酒蒸しや、ふわりと焼き上げられる出汁巻き玉子など、丁寧な出汁の味わいを軸にした料理が揃います。鮮魚を味わう刺身の3種盛り合わせや、ちくわの磯辺焼き、豚とナスの味噌炒めなど、酒席をつなぐ温かい皿も充実しています。

合わせる飲み物の選択肢が幅広いのも特徴です。料理に寄り添う甘口から辛口までの日本酒や、三岳・なかむらといった本格焼酎はもちろん、ウイスキーやシャンパンまで幅広くオンリストされています。生ビールやサワー類を含む2時間の飲み放題プランも用意されており、集まりの趣旨に合わせた頼み方が選べます。

店内には周囲を気にせず過ごせる個室席のほか、一人でも立ち寄りやすいカウンター席が備えられています。月曜から金曜は翌朝3時まで営業しており、1軒目での食事はもちろん、遅い時間から落ち着いて飲み直したいときにも頼りになります。